盡管素昧平生,但查閱張水軍的簡歷可知,身為教授和博導的他,博士畢業于我的母校、武漢同濟醫學院,無疑是筆者的學長。盡管自己棄醫從文、已經從事醫學出版工作近40年,拘于長期服務于內科系統專家的管見和醫學中內外有別的陋習,使得自己對外科名家張水軍一無所知。最近有幸閱讀了人民衛生出版社的新書《生活中的醫學》,才對他有了初步的認知。引起自己好奇的是,作為一位擅長肝膽胰疾病和門脈高壓癥等診療的外科學博士,術業有專攻的他在對肝癌、肝血管瘤、壞死性胰腺炎、胰腺結石、胰腺癌等多種疾病的診療水平日臻完善之際,為何要耗費時間和精力去撰寫一本近50萬字的皇皇科普巨著。通過潛心閱讀,筆者以為,張水軍之所以能寫出集嚴謹的醫學知識與通俗易懂的科普文章于一體的《生活中的醫學》,與他長期從醫的職業生涯和教師的執業經歷密不可分。逾40載的臨床、教學和科研工作,使他目睹了無數患者太多的痛苦和對健康的渴望,體會到醫生的價值和成就感,尤其認識到醫生對呵護大眾健康義不容辭的責任。長期的醫療實踐,使他不僅積累了豐富的醫學知識和臨床經驗,也加深了對健康教育重要性的認識,這或許就是他撰寫本書的動力。本書的問世,不僅延續了醫學名家撰寫大眾科普的傳統,也為醫學科普事業注入了新鮮活力,更是為日益關注健康生活的普羅大眾提供了一本極具參考價值的醫學科普讀物,值得關注自身健康、向往美好生活的有識之士開卷一閱。
生活必備的醫學常識
毫無疑問,醫學是最貼近人們生活和健康的科學,身心健康是學業進步、事業有成和生活幸福的基礎和保障。當我們罹患疾病后,醫院和醫生在治病救人中發揮著極其重要且不可替代的作用。隨著大眾生活水平的日益提高,追求健康長壽的人生就成為普羅大眾心儀的目標。在這一過程中,如果我們能夠用日常生活中的醫學知識來指導生活、預防疾病,不僅會大幅度節約當下有限的醫療資源,而且還會產生顯著的呵護健康效果。正是為了這一目的,張水軍為讀者奉獻了一本用醫學知識指導日常生活的大眾科普讀物。該書將醫學的深奧智慧與日常生活的點滴細節相結合,用醫學的原理詮釋生活現象,指導公眾健康行為,并為大眾提供常見病的防治建議。縱觀全書,作者首先對人體解剖、生理進行了概述,以幫助讀者“認識自我”;隨后重點介紹了日常生活中的醫學知識,“吃喝拉撒睡”等與健康的關系,指導讀者如何使“吃喝拉撒睡”等日常生活與生理活動更加科學和健康;還特別強調了免疫功能的完善、性健康的和諧以及保持心理健康等在生活中的重要性。作者不僅在醫學知識的傳播上旁征博引、廣集眾智,力求做到嚴謹準確,而且在科普文章的表現手法上也通俗易懂、引人入勝,明顯技高一籌。例如,用“看似與‘吃’不沾邊的高血壓”提醒人們高鈉飲食與高血壓的關系、用“喝酒與酒精性肝病”詮釋過量飲酒的危害、用“如何使用‘救命神器’自動體外除顫器”指導其正確使用等。通過這些寫作技巧,使本書更具通俗性、實用性和可讀性。
生活方式的利弊剖析
作為一部15章近400頁的大開本科普著作,本書的內容涉及解剖學、生理學、遺傳學、免疫學、生物化學、藥理學、病理學、營養學及臨床醫學等多個學科。在介紹了普羅大眾應該了解的各學科基本知識之后,作者強調指出,不良生活方式是危害健康的重要因素,它可誘發或加重某些疾病。例如,攝入增加尿酸產生或降低其排泄的食物或飲品(海鮮、肉湯、啤酒等)可引起高尿酸血癥或誘發痛風發作;攝入高鈉飲食與高血壓的發生率呈顯著正相關;進食粗糙和過燙的食物、進食過快的飲食習慣與食管癌的發生有關;長期過量飲酒與酒精性肝硬化及肝癌的發生有關;晚上喝濃茶、咖啡等可能導致失眠;刻意抑制大便的排便之意是導致便秘的病因之一;便秘與痔瘡、疝氣的發生有關;危險性行為可能導致罹患艾滋病等。與之相反,如果養成良好的生活習慣,改變不良的生活方式或行為,則有助于預防多種疾病的發生,或對某些疾病產生一定的治療作用。例如,制訂科學的營養計劃、養成良好的飲食習慣、增加膳食纖維的攝入、進行合理的餐次分配等,對糖尿病具有營養治療作用;減少食物中鈉鹽攝入、控制體重、減輕精神壓力,是針對高血壓的治療性生活方式與干預措施;倡導潔身自好、提倡安全性行為等可有效預防艾滋病的發生等。有鑒于此,作者強調,生活講科學,身心才能健康;要想生活得更科學,就需要了解與生活相關的醫學知識。鑒于生活習慣、生活方式與身心健康的密切相關性,他提出“生活中的醫學”這一理念,從而希望用醫學知識詮釋并指導生活,倡導人們用科學的生活方式、積極的生活態度來增進健康、預防疾病;希望每個人都能成為自己健康的第一責任人。
外科名家的傾情奉獻
毫無疑問,針對疾病永遠是預防重于治療。作為資深的外科專家,張水軍更深諳“大醫治未病”的祖國傳統醫學智慧。他指出,只有大力普及醫學知識,提高公眾的健康意識,養成健康的生活習慣,減少因不良生活方式而引發的疾病。這既有預防疾病的健康意義,又具有減輕醫療負擔的經濟價值。作為醫學名家,他1982年本科畢業于河南醫學院,曾在日本東京醫科大學和香港大學瑪麗醫院專修肝膽胰外科與器官移植技術,對肝移植、胰腎聯合移植等方面有較為深入的研究。張水軍如今在中原大地已經聞名遐邇,曾榮獲河南省跨世紀學術帶頭人、全國百名醫生。在書中,他不僅分享了自己行醫從教逾40載的所見所感,更是強調了普及醫學知識的重要性。作者尤其坦承了撰寫本書的初衷:一是勇于承擔醫者的社會責任;二是對醫學教育和科普工作的摯愛;三是年逾花甲后老驥伏櫪的緊迫感;四是為了河南醫學院的歷史文化傳承。正是源于以上原因,作者在緊張而繁重的臨床工作之余,歷時3年潛心撰寫出這部科普佳作,不僅造福于普羅大眾,也是踐行其父母“多學本事,服務大眾”之教誨和對父母養育之恩的回報。張水軍希望本書的付梓,能有助于更多的人了解不良生活方式對健康的危害,從而學會科學地生活,以預防疾病的發生。掩卷遐思,作者通過生動有趣的案例和深入淺出的解釋,不僅有助于讀者在“悅讀”中輕松掌握各種醫學知識,并能指導我們在生活中勤于實踐和加以正確應用。尤其令筆者驚嘆的是,自己一直敬仰的忘年之交、我國眼科學屆的一代天驕、年逾期頤仍壯心不已的張效房先生為本書傾情作序,對本書給予高度評價,足見作者人脈的廣泛和該書價值的不菲。
游蘇寧簡介:
游蘇寧,1985年從同濟醫科大學畢業后加盟中華醫學會雜志社,從事編輯工作30余年,曾任中華醫學會雜志社社長兼總編輯、中國科技期刊編輯學會副理事長、中國期刊協會副會長,現任《編輯學報》副主編。他在編輯領域有著豐富的經驗和顯著的成就,榮獲了多項榮譽,包括第四屆“全國百佳出版工作者”稱號、韜奮出版獎等。此外,他還擔任全國多所著名大學的特聘教授,繼續在教育領域發揮重要作用。(沙五德,楊偉剛)
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